中国消费者报北京讯 为强化《反食品浪费法》宣贯，反食费暨引导公众关心关注食品安全工作，品浪积极营造良好食品安全氛围，食品生竞赛年2023年3月25日，安全市场监管总局食品抽检司指导中国市场监管报社、营养中国食品科学技术学会等单位，健康决赛举办举办“反食品浪费暨食品安全与营养健康知识大学生竞赛2022年度全国总决赛”，知识这是大学度全市场监管总局制止餐饮浪费专项行动的重要内容之一。
活动通过竞赛的国总方式，向大学生宣传普及反食品浪费和食品安全与营养知识，成功引导年轻一代传承和弘扬中华民族勤俭节约的反食费暨传统美德，倡导爱粮节约、品浪文明用餐的食品生竞赛年新理念、新习惯、安全新风尚。营养同时，推动大学生养成良好的饮食健康安全习惯，积极参与食品安全社会共治。
大赛举办三年来，累计上千万大学生参与。2022年度此项活动首次被列为食品安全宣传周重点活动，持续发挥“互联网+”传播范围广、速度快的优势，线上和线下相结合的优势，练习赛和分站赛有371所高校近600万人次参与答题，较上年度增加165%，还融入短视频、脱口秀等生动有趣的形式。
总决赛增加反食品浪费相关内容，针对餐饮浪费、食品安全热点难点、盲点误区等，全面考察大学生专业知识储备。来自全国17个省区市分站赛高校冠军队与北京主会场连线，展开激烈的“云端对决”，专家现场答疑解惑，最终决出全国总冠军队伍中南林业科技大学代表队。总决赛前，市场监管总局专门制作反食品浪费宣传片《制止餐饮浪费，青年在行动》，指导各地市场监管部门通过微信公众号、学校食堂、电视台等渠道，在全国近20万所大中小学广泛传播，3400万余大中小学生观看。（鞠闻）
责任编辑：张林保
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