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中国消费者报福州讯记者张文章）为严防严控学校食品安全风险，进一步规范各校食堂经营秩序，切实保障广大师生食品安全，秋季开学以来，福建省福州市高新区市场监管局联合多部门组织开展秋季校园食品安全专项检查。截

5月14日，汕头市市场监管局组织召开粤港澳大湾区首批潮菜标准制定调研会。受省市场监管局标准化处委托，由汕头市标码所牵头开展粤港澳大湾区潮菜标准制定工作。目前，由来自20家单位的28位专家组成的项目组已

中国消费者报南京讯(记者薛庆元)为了进一步规范市场内食品安全管理，打造群众满意的市场消费环境，切实守护“菜篮子”安全，提升群众食品安全满意度，近日，南京市江北新区市场监督管理局

在巴西总统卢拉访华期间，巴西玩具制造商协会会长Synésio Costa先生随同访华团一同抵达中国。5月13日，Synésio Costa先生到访中国玩具和婴童用品协会简称中国玩协），与中国玩协会长梁

天津碱厂纯碱价格稳定，轻质碱出厂报价1320元/吨，成交价格有一定商谈空间，重质碱暂无报价，产品主供周边地区，出货有压力，纯碱装置7月28日停车，预计近期开车。

日前，江西省市场监管局发布公告，由会昌县市场监管局牵头制定的《贝贝南瓜》(DB36/T1414-2021)、《地理标志产品会昌桔柚》(DB36/T1414-2021)地方标准发布。该标准是会昌县继《会

目的：基于乳及乳制品以下简称乳品）对儿童营养健康的重要作用，综合分析我国儿童膳食营养状况和乳品消费现状，结合专家意见形成《乳品与儿童营养共识》。方法：组织儿童营养、乳品科学等科技界与产业界专家，通过文

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合肥自2004年成为国家较早的科技创新型试点市以来，着力创新体制机制，实现了“四个翻番”：高新技术产业增加值增长1.5倍，专利授权量增长7.2倍，企业创新平台载体数增长2倍，引

中国消费者报南京讯记者薛庆元）11月8日，江苏省市场监管局召开新闻发布会，通报全省市场监管部门关于互联网“刷单炒信”整治情况。截至10月底，全省共查办“刷单炒信&r

芽孢是细菌在环境胁迫如低温、干旱和营养缺乏等）下形成的休眠体。因其独特的结构特性而对高温、高压、干燥、辐射、低温、腐蚀性物质等具有极强的抗性。如何将芽孢杀灭一直是食品杀菌领域亟待突破的关键问题。现阶段

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1.2 壳聚糖的抗氧化性及成膜性壳聚糖的抗氧化性主要是通过其结构上存在的羟基和氨基很强的还原性来实现的。在食品贮藏过程中，羟基和氨基可以与H2O2和自由基发生氧化还原反应，从而达到抗氧化和清除自由基的

中国消费者报合肥讯记者司宇萌）10月27日，国家知识产权局发布同意第四批技术与创新支持中心TISC）正式运行的通知，安徽信息工程学院技术与创新支持中心TISC）正式获得世界知识产权组织和国家知识产权局

本文采用高效液相色谱法测定含乳饮料中的乙酰磺胺酸钾，对《饮料中乙酰磺胺酸钾的测定》(GB/T 5009.140—2003)中的检测方法进行改进。结果表明，改进后的方法在5.197 5～12

在化学研究与实验领域，我们深知每一个细节都至关重要。多年来，我见证了无数实验因微小的试剂差异而走向截然不同的结果。一、实验中的变色魔法师1、酸碱指示的得力助手想象一下，当你需要精确调整溶液的pH值时，

中国消费者报南京讯记者薛庆元）近日，记者从江苏省南京市雨花台区市场监督管理局获悉，今年4月以来，针对校外培训机构利用不公平格式条款侵害消费者权益的违法行为，雨花台区市场监管局在全区范围内开展集中整治。