在食品安全问题一次次牵动人们神经的中国今天，大家对食品生产的澳门信任度大幅度降低。都说“百年企业靠文化”，市政署建食安数据市民但文化如果没有质量的标准保证，就如同高楼没有坚实的库便地基。在如狼似虎的利业市场竞争里，食品企业要想站稳脚步，界及食品生产经营者应当依照法律、查阅法规和食品安全标准从事生产经营活动，中国建立健全食品安全管理制度，澳门采取有效管理措施，市政署建食安数据市民保证食品安全。标准食品安全标准作为强制执行的库便标准，是利业企业组织生产的依据，是界及对食品加工及销售企业的有效约束，直接影响着食品的质量，是保证食品安全的基础。
那么问题来了，全面权威的食品安全标准信息哪里找?
2021年7月30日，中国澳门市政署表示，中国澳门已制定的食品安全标准涵盖食品添加剂、食品禁用物质、农药残留、兽药残留、食品污染物及毒素、食品微生物和食品营养成分等。为协助业界及市民更便利地查阅相关内容，市政署在食品安全资讯网内设“澳门食安标准数据库”，并在分析业界的实际需要及市民对食安标准的关注情况后，优先推出与食品添加剂相关的标准内容供查阅。
目前，食品添加剂数据库内容是按现已生效的第12/2018号行政法规《食品中甜味剂使用标准》和第7/2019号行政法规《食品中防腐剂及抗氧化剂使用标准》所建立，设有中、葡、英三种语言版本。使用者可进入食安资讯网页内的“澳门食安标准数据库”专页，通过输入食品类别、食品添加剂名称或其对应的国际编码系统（INS）编号进行搜寻，系统会显示该条件下可用的食品类别或食品添加剂，以及其最大使用限量和相关备注。
“澳门食安标准数据库”的建立，为食品业界及公众查阅与本澳食品安全标准相关的内容提供了便利，并考虑到本地业界实际生产操作需要，优先推出食品添加剂的标准内容以供查阅。有需要人士可透过数据库的搜索功能，简单快捷地查阅所需内容，有助业界在符合食安标准及法例要求的情况下生产食品。
声明：本文所用图片、文字来源《海关总署》，版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系删除。
相关链接：食品添加剂，农药残留，微生物
相关文章：
玻璃与塑料金属用什么粘 如何使用玻璃胶粘接材料,行业资讯钢化玻璃生产设备多少钱 热弯玻璃有什么技术要求,行业资讯孕前准备期间的外卖早餐：专家推荐与减重攻略分享未来光伏电站装机规模的三大支撑因素,市场研究手表表蒙镜面是什么材料 手表蓝宝石镜面硬度高吗,行业资讯空心玻璃微珠有哪些特点 玻璃微珠喷丸的产品特性,行业资讯延续经典复古 S.S.Daley 2023 秋冬新品来了玻璃种类区别与不同用途 玻璃的化学组成以及种类,行业资讯玻璃幕墙的防火封堵规范 防火玻璃幕墙的等级类别,行业资讯未来光伏电站装机规模的三大支撑因素,市场研究车窗玻璃划痕怎么修复 车窗玻璃划痕能否修复,行业资讯光伏玻璃发电原理 太阳能光伏产业在我国的发展现状及前景,行业资讯什么是铝硅玻璃？你知道吗？,行业资讯橱柜门板玻璃的好还是烤漆的好 橱柜门板用烤漆玻璃怎么样,行业资讯环评审批再提速，拒绝污染企业落户中空玻璃设备中铝条折弯机技术和性能 耐非常高压玻璃简介,行业资讯玻璃地板装修方法及注意事项 钢化玻璃可以做地板吗,行业资讯玻璃在智能汽车上的应用,行业资讯钢化玻璃能用激光切割吗 激光雕刻机工作原理,行业资讯低熔点玻璃粉的主要参数 低熔点玻璃粉的特点,行业资讯镀膜玻璃都有什么效果 镀膜钢化玻璃的工艺要求,行业资讯光伏市场或将出现新的价格战,行业资讯中空玻璃的结构 中空玻璃和两层窗户哪个保温效果好,行业资讯如何将一个玻璃瓶设计成工艺品 有哪些新型艺术玻璃,行业资讯间隔流动分析法测定水中总磷（一）什么是大板玻璃 什么是镀镜玻璃,行业资讯彩绘玻璃和聚晶玻璃的装饰性能 如何区分烤漆玻璃与彩绘玻璃,行业资讯孕前饮食计划安排壁纸图2018年9月18日中国玻璃综合指数,行业资讯食品及食品污染溯源技术与应用的二维条码（二）隔音玻璃的原理 隔音玻璃如何选择,行业资讯什么玻璃更容易融化 农业生产体系玻璃是什么,行业资讯阳光房要如何隔热 阳光房怎么隔热更好,行业资讯玻璃手绘和玻璃喷彩有什么区别 彩绘玻璃拉门好不好用,行业资讯2018年9月10日山东省玻璃价格行情预测,行业资讯玻璃出现裂痕怎么办 前挡玻璃裂痕修复方法,行业资讯如何选择玻璃艺术背景墙 烤漆玻璃做背景墙好不好,行业资讯